黑糖薑粉蛋糕

做法：

1.  雞蛋 2 隻（室溫）+ 黑糖 100g 打發。
2.  加入葡萄籽油 150g 攪勻。
3.  再加入牛奶 100g + 薑粉適量，攪勻。
4.  倒入已過篩低筋粉 200g + 泡打粉 1.5 茶匙，拌勻至無粉粒。

5.  將麵糊倒入蛋糕模。

6.  放入已預熱焗爐，170 C 焗 35 - 40 分鐘。