2017/05/14

母親節大餐 @ Hugo's

每逢特別的節日,蘿蔔伉儷首選的餐廳就是位於尖沙咀凱悅酒店內的 Hugo's。

龍蝦湯


黑松露野菌意大利飯


比目魚配意大利雲吞


朱古力梳乎厘


朱古力三寶:éclair / mousse cake / puff 


2017/05/07

暴食過後要還債

經過了三星期的陪食、任食、不停咁食的日子,是時候要還債了。


2017/05/03

日本飛驒牛 @ apita

太古城 apita 正在做日本食品節,其中最特別的要算是「A5 級飛驒牛」。

脂肪分佈十分平均,未食已經感受到入口即溶的感覺。


做法:

1)預早 15 分鐘將和牛從雪櫃取出,放室溫解凍。

2)將煎鍋預熱,放入一小塊牛油,煮溶牛油。

3)放入和牛,灑下適量黑椒及岩鹽,中大火煎 30 秒。

4)反轉另一面,再煎 30 秒。





LOTUS by Carlos Santana

喜愛 Santana 的我,收藏了各款不同版本的 Lotus album。

這是日本最新推出兼從未出版過的現場演出版本!


Write A Beautiful Life @ Cityplaza

誠品書店在太古城中心做 roadshow,有各大品牌的書寫工具及繪圖工具,以及週邊用品。

逛了整整一小時,完全捨不得離開。


現場有太多太多顏色筆,令到我有嚴重選擇困難症。


這塊膠貼可以貼在雪櫃門上,用來寫 short note 及 ❤️ note。