Happy 25th！ 年年廿五歲！

為食的我，生日當然少不了吃吃吃！

下午茶 @ Lane Crawford Lounge
晚餐 @ 鉄人旨花

大滿足！

味噌三文魚

三文魚營養價值高，可以放冰箱存放，容易烹煮，所以家裏總會有存貨。

材料：三文魚兩片。

調味：日本白味噌（即白麵豉）1 湯匙，味醂 1 湯匙，料理酒 1 茶匙。


做法：

1)  先將調味材料拌勻，備用。

2)  三文魚預先解凍，洗淨後抹乾，用調味料醃最少 30 分鐘。

3)  將牛油放入已預熱的煎鍋，牛油溶化後放入三文魚，先將魚皮的一面煎至香脆，之後轉另一面，再煎至金黃色便成。

4)  完成後，可以選擇性地加上喜愛的醬汁或配菜。

生日快樂十一月

踏入十一月生日月，蘿蔔佬的驚喜陸續有來，除了不停吃吃吃，亦已在生日當晚預訂了特別的日本鐵板燒 omakase。

第一份禮物：令人難以抗拒的「橙盒」品牌，今季最新推出的墨綠色錢包。

第二份禮物：一人一個新電話，我就由大變細，蘿蔔佬就由細變大。

荷李活道文物嘉年華

一年一度的荷李活道文物嘉年華，將一段馬路封鎖變成行人專區，有現場演唱，有手工製作工作坊，有食物及精品出售，亦有個別與文物有關機構的介紹。

逛完嘉年華後去 PMQ 吃吃吃 

- 枝竹羊腩漢堡

- 沙茶肉醬薯條

- 龍蝦燒賣

- 試食完足料 XO 醬之後，即買

一年一買鵝肝腸

一年一度，又是向膽固醇 say hi 的時候。

每年都會到上環和興買數斤鵝肝腸及少量臘腸，喜歡這店加入的玫瑰露酒不太重，酒香味剛剛好。

買了鵝肝腸，又怎能沒有白飯呢？見到 Apita 的日本食品節，擺放了一部機，可以即場將糙米打殼變成白米，於是二話不說，捧走了三袋白米。

邪惡的宵夜

這是近期大受歡迎的台灣食品，鬆脆蛋卷內填滿了香濃的花生醬。