祝願大家猴年身體健康！事事順利！心想事成！
2016/01/30
2016/01/28
椰汁年糕（煙靱不黏牙）
材料：
糯米粉 200g
澄麵粉 (或粟粉) 70g
片糖 220g - 250g (如做白色椰汁年糕就要改為白砂糖)
清水 250 ml
椰漿 80 ml
菜油 30 ml + 掃糕盆用的份量
做法：
1）在糕盆內掃上一層菜油，預備一鍋滾水蒸糕 。
2）將片糖放入煲，加入清水煮滾，直到片糖完全融解後熄火待涼。
3）將糯米粉與澄麵粉或粟粉放入工作碗內拌勻。
4）將片糖水、椰漿撞入工作碗內。
5）用大木匙不停攪拌，攪拌麵漿時用木匙圍住工作碗邊緣及底部，舀起粉漿拉高少許，摺/撻回工作碗中間。
6）邊撻邊攪，連續做大約 10 - 15 分鐘左右，直至變得杰身可以在麵漿面寫字，最後加入菜油拌勻。
7）將粉漿過篩一次，倒入已掃油的糕盆內。
8）用錫紙蓋著糕盆。
9）放入滾水鍋內蒸大約 1 小時 15 分鐘，我會用毛巾包著鍋蓋防止倒汗水滴在年糕上面。
10）先用竹籤插入糕內測試，如果無黏物即是已熟透。
11）待涼後脫模便成。
2016/01/25
驅寒保暖
寒冬期間，上網找到驅寒保暖的其中三個方法，均是既容易又方便的做法。
1）蜂蜜玉桂熱飲
做法：預備玉桂粉 1/4 茶匙，蜂蜜 1 湯匙，加入一杯溫水，拌勻飲用。
備註：適合怕凍的人，每星期可以飲用 1 - 2 次，但燥熱體質的人不宜。
2）生薑桂圓熱飲
做法：預備生薑 3 片，桂圓肉 6 粒，加入熱水，然後焗 15 分鐘便成。
備註：適合手腳冰冷，容易頭暈的人，每星期可以飲用 3 - 4 次，但氣管敏感的人不宜。
3）生薑海鹽浸腳
做法：預備生薑 3 片，海鹽 2 湯匙，加入熱水，然後用來浸腳至熱水變涼。
2016/01/24
香港會落雪嗎？
美國氣象局上星期已經預測香港星期一的溫度會下降至 0 度並且會下雪。
今天是星期日，亦是我在香港暫時經歷過最凍的一天，朝早市區溫度只有 3 度，下午市區溫度仍然徘徊 3 - 4 度，新界及高處有些地方低至 0 度及以下。
出街當然要預備「保暖三寶」：帽、頸巾、手套。
為了要保暖，除了要加衣之外，當然要多吃點食物，這個就是蘿蔔伉儷的強項！今天去吃自助餐！
2016/01/21
2016/01/18
Foreo Luna Pro 洗面機
Foreo Luna 系列洗面機，以 FDA 認可的防水抗磨損矽膠製造，而且不用定期更換刷頭，最近兩年大受歡迎。
早前 Foreo 推出全球首部 Dual T-Sonic 的抗衰老聲波洗面機 Foreo Luna Pro，是 Luna 的專業升級版。
我認真的使用了兩個星期，才跟大家分享試用報告。平時返工日子使用潔面油 + 手指打圈清洗化妝後，之後再用導出機 + 潔面液深層清潔，化妝棉會見到又灰又黃的明顯污積。今晚使用潔面油 + Foreo Luna Pro 洗面機，之後再用導出機 + 潔面液深層清潔，化妝棉只有淡淡的微灰微黃污積。
這証明了此洗面機有很好的潔膚效力，而且適合所有皮膚質地使用，我的敏感皮膚用後都沒有問題。
每次使用洗面機之後，皮膚會即時變得光滑及柔軟的感覺，所以值得向大家推薦。
2016/01/17
生日禮物
為了買生日禮物給蘿蔔佬，預早一個月便開始四處奔走，尋尋覓覓，終於在 DCH 買到了。
耳機配上 iPod Nano，perfect match！
專業感覺的包裝。
原來現在的耳機已經可以替換其中部分，加強音樂中的高音或低音。
2016/01/10
玫瑰保濕水。薄貼底妝
相信大家都會有兩款不同類型的底霜，春夏季的底霜有控油作用，秋冬季的底霜有滋潤作用。不過我終於覺得滋潤的底霜雖然保濕，但很快便會開始溶妝。
於是我不停做「實驗」，嘗試不同的方法，發現使用 BB cream / CC cream / liquid foundation 的時候加入少許玫瑰保濕水，完全可以做到又保濕又薄貼的效果。
先在手背噴上保濕水，然後加上適量底霜，推勻後便可使用。
2016/01/09
2016/01/08
Cafe Greenprint @ 太古城誠品書店
太古城誠品書店實際上類似一間小型百貨公司，除了雜誌、中英文書籍、唱片之外，還有其他 consignment stores 例如文房用品、鞋類、袋類、皮革用品、咖啡店、雪糕店、餐廳、麵包店、蛋糕店、果醬店、廚房用具等等。
比較銅鑼灣分店及尖沙咀分店，太古城分店缺少了空間感，可能由於通道太窄，所以有些少壓迫感。
今天是開店第二天，顧客很多，所以我放棄了「打書釘」的念頭，唯一目標就是試一下標誌 green living 的餐廳 Cafe Greenprint。
2016/01/07
新年禮之 Karl Lagerfeld Choupette Handbag
偶然上網 window shopping，見到老佛爺為自己的愛貓 Choupette 推出一系列的產品，2015 FW Collection 其中一個是手挽袋。Choupette 跟我家 Milk 公主是同一品種，一見到這個又可愛又漂亮的手袋，教我如何不買它。
我經常光顧這間網購公司，他們每次都會將貨品包裝得很精美。
Karl Lagerfeld 的 brand logo 包含了他自己的肖像，讚！
2016/01/03
2016 New Year Celebration @ Angelini
New year celebration @ our favorite Italian restaurant - Angelini @ Kowloon Shangri-la Hotel
2016/01/02
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