2017/08/31

簡。易。快。烚蛋篇

朝早就算如何趕返工,都要簡單吃個早餐,有足夠的營養才有足夠的能力,才可以應付一整天的工作。

想煮一個又簡單又快捷的健康早餐,可以考慮白烚雞蛋。

將雞蛋放入一鍋清水,用中火將水煮滾後轉中小火 .....

1)繼續多煮 3 分鐘,熄火後浸 1 分鐘,便煮到「流心半生熟雞蛋」。


2)繼續多煮 3.5 分鐘,熄火後浸 1.5 分鐘,便煮到「軟心熟雞蛋」。


2017/08/30

蟹王麵

曾經有即食麵達人品評日本製造的「蟹王麵」比較出前一丁麵更加美味,可惜多年來仍未有機會試一下,因為出售的店舖不多,知道的只有元朗的雜貨店。

日前竟然在西環的海味店見到有售「蟹王麵」,於是立刻買回家,急不及待就煮一個傳聞中最美味的即食麵。




試食報告:名過於實,我個人仍然偏好出前一丁麵多些。

訂造錶帶 @ SF Craft

兩年多前偶然的機會下在 facebook 見到剛剛開業的 SF Craft 賣廣告,工作室位於觀塘工業大廈,於是放工後順道去看看。

店主 Sam 是用心去做每一條錶帶,加上合理的價錢,從此,蘿蔔伉儷就經常訂造錶帶。

牆上掛滿了原塊鱷魚皮

枱面排滿了各款錶帶的樣本

工作枱旁堆滿了各種顏色的線轆

SF Craft facebook page
https://www.facebook.com/SFCraftleatherstraps/


2017/08/24

十號風球之後

昨天香港被颱風「天鴿」吹襲,十號風球之後,屋企樓下的汽車入口被倒下的大樹封了。


2017/08/21

金記冰室 @ 西營盤站

熱到一個溶點,行到汗流夾背,都要去西環食下午茶。

西營盤站

好特別的餐牌



以前所有食肆的牆上都有這個告示牌。

來到懷舊冰室,當然少不了叫一杯紅豆冰。

豬膶湯通粉

生炒牛崧飯