2016/04/27

Uber 坐車經驗

今天帶長毛貓豬們去美容,揹著 20 磅的貓袋,不停用 app 叫的士及客貨車,被人接單後又推單,無奈兼無助之下,終於第一次坐 Uber!UberX 價錢跟的士相若,而且司機哥哥有傾有講,話咁快就到。原來九龍叫車有 8 折,香港叫車非繁忙時間亦有 8 折,計起來仲平過的士!總括來說,抵坐!

由銅鑼灣到鰂魚涌,平時的士收費大約 $72 - $76,今日坐 UberX 亦只是 $82,比較的士收費只貴了 $10,起碼我不用到處「搶的士」或「排長龍」等的士。

2016/04/17

無水蒸雞


材料:日本旺菜一棵,新鮮雞半隻,雞肝 1 份,紹興酒 2 湯匙。

做法:

1)日本旺菜洗淨切段,新鮮雞及雞肝洗淨後抹乾水份,雞斬件後用紹興酒醃 30 分鐘。

2)在鑄鐵鍋底鋪上旺菜,灑入少量清水。

3)將雞件及雞肝排放在旺菜上面。


4)蓋上鍋蓋後,用中火將鑄鐵鍋燒熱至鍋邊冒出蒸氣,需時大約 6 - 8 分鐘。

5)轉用小火將鍋繼續加熱,將雞件蒸至 8 成熟,需時大約 8 - 10 分鐘。

6)熄火後不要打開鍋蓋,用餘溫再焗 10 分鐘便成。


2016/04/15

與新髮型師的火花

髮型師話:型不等於靚,要型就不會靚。他說我是較為適合又型又短的髮型,長頭髮的我 .... 他坦白地說 ..... 看起來太斯文,而且較「娘」!

姑且繼續以短髮迎夏日,冬天來時再試試留長少少。



2016/04/03

「Apple Watch」代用品

雖然我是蘋果粉絲,但我喜歡每日配戴自己喜愛的手錶,所以一直都沒有想過要買 Apple Watch。

昨天閒逛電腦商場,終於找到一款滿意的代用品。台灣品牌,有來電及短訊提示,當然還有運動腕帶的功能。

最重要是我可以左手戴手錶,右手戴腕帶,完全不會覺得奇怪。


總括一句:價錢親民,又多功能。