隨心。隨意。隨時拍
喜愛抓拍,熱愛烘焙,最愛美食。希望可以放慢腳步,享受生活。
2013/07/28
工欲善其事,必先利其器
逛了一趟 CitySuper,蘿蔔伉儷要「升級」了!
Bialetti Brikka 咖啡壼,可以製造出一層 crema,週末期間蘿蔔佬又可以玩咖啡了。
美國製造的搓粉板,日本製造的吐司模,週末期間我要努力鑽研不同的吐司包。
記得早
在初期自學搓包時,看過一本專門講解不同吐司包的食譜,發覺原來平平無奇的吐司包,竟然可以因為不同材料的不同組合,烘焙出各式各樣的吐司包,簡直令我對吐司包「另眼相看」,從此開始著迷了。
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