2012/10/05

陽光宣言烘培屋的 Ciabatta 包

陳同學知道我愛吃意大利 Ciabatta 麵包,於是她將朋友特地從台北帶給她的存貨中,送贈了一袋給我。十分感謝 !

陳同學及王同學早前特地飛到台北,跟陽光宣言烘培屋的王傳仁老師學做麵包。


我的麵包老師的老師,做出來的麵包真的好利害 ! Ciabatta 包外表十分香脆,裏面的質地卻十分鬆軟。看看那些大大的氣孔,不愧是麵包大師 !


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