適逢蘿蔔佬的生日落在週末日子，於是自去年已經開始尋尋覓覓，希望可以給他一個 surprise。參考本地 gift packet 的推介，然後私下 search 各項活動的 supplier，結果選擇了 Sideways Driving Club 的 car racing experience。
根據 Club Manager Mr. Warren McInnes 的介紹，他們的 simulators 被專業賽車手評價為最佳的
simulators，無論軚盤及腳掣，在操作上均與真車十分接近，因此賽車手們喜歡到此作為 off season 的 training。
就在此時，剛巧有一位賽車手到來 training， 只見他不停 "卡達卡達" 控制波棍，螢幕上見到他的賽車不停轉左轉右，由頭帶到尾 . . . . . 勁 ! Club Manager 說這位客人主要是參加亞洲及歐洲的賽事。
一小時的練習 + 賽車體驗完畢了，中午時份在中環真的 "搵食艱難"，大部份的西式餐廳沒有 set lunch 供應，我們又不想食得太 heavy，於是我們不停逛來逛去，結果我們逛至 The Loop，看一看 "水牌"，決定試一試 "北海道牧場餐廳"。大部份的套餐都是類似早餐的食物，perfect!
蕃茄湯餐肉通粉 + 火腿煎蛋 + 咖啡 / 茶
下午我們到銅鑼灣到處逛，逛 shop，逛書店，逛 CD 舖。
晚上到 "我們最喜愛的日本餐廳之一" 的 "火間土" 晚餐。
就此結束了第一天的慶祝活動。
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