原味戚風蛋糕 + (沒有紙的) 紙包蛋糕

昨天是公眾假期，明天開始一連四天是復活節假期，於是今天自己放年假一天，這麼一來我便可以享受一連六天的假期了。

蘿蔔佬上班去了，悠閒在家，決定做一個 15cm 的原味戚風蛋糕。

倒蛋糊入蛋糕模時，發覺多出了少許蛋糊，於是隨手拿來紙包蛋糕模，做了三個沒有紙的紙包蛋糕。

 
今次蛋糕的回縮程度十分理想，只縮了少許。

可惜今次脫模手勢失敗了，有一邊的蛋糕未能完整脫模，有一個大缺口。