隨心。隨意。隨時拍

2011/03/11

Le Creuset Family Sale

一年一度九龍區 Le Creuset 開倉又到了，今次本來想買 buffet casserole 或 risotto 煲，可惜由於適逢是工作天，所以未能放假一早去排隊。原本打算週末才去買，可是又怕到時一定人多兼貨品所餘無幾，於是在開倉的第三天放了半天假去買。到達時，超過一半貨架都已經 "貨去架空"，剩下的煲大部份是 oval shape，不是我杯茶，當時真的是有些失望 + 失落。Anyway 既然已經來到，唯有收拾心情，專心揀選 stoneware。

今次開倉只買了一袋，算是買得最少的一次，hahahaha . . .

購物袋仍未載滿

一共買了 8 隻碟 + 1 oil sprayer

2 x 23cm round plate + 2 x small side dish + 2 x medium side dish + 2 x large side dish

colorful dishes & plates

I always love the colorful products from Le Creuset.

Le Creuset made my day a colorful one!

以後煮飯就會多一個難題 - 究竟今餐應該用那個顏色碟呢 ?

2011/03/09

蘿蔔佬私房菜 - 孖鮮煮豆腐

本來想做三鮮煮豆腐，可惜街市的蝦不太新鮮，於是只做了 "孖鮮煮豆腐"。

為藍莓剪綵 - 滑滑燉蛋

天氣清涼，最適合預備既滋潤又美顏的甜品 - 滑滑燉蛋，順道為新買的 Le Creuset stoneware 藍莓盅剪綵。

材料 : 兩隻雞蛋 + 300ml 北海渡牛奶 + 30g 糖 (少甜效果)

隔水燉 9 分鐘，中途打開鑊蓋一次，熄火後焗一分鐘。

滑滑燉蛋完成圖

2011/02/15

天天都是情人節

沒有鮮花，沒有燭光晚餐。一如往日，蘿蔔佬親自下廚做晚餐，餐後送上我的至愛濃濃朱古力蛋糕。

只要兩人在一起開心地生活，天天都是情人節。

2011/02/14

Happy Valentine's Day 情人節快樂

只要開心在一起，天天都是情人節。祝大家情人節快樂 ! 別忘了情人節並非只有情人才可以受惠，記得向家中的親人問候一下，說一聲 "情人節" 快樂 !

2011/02/09

2011 農曆新年

今年的農曆新年特別興奮，(1) 第一次學整傳統年糕，(2) 蘿蔔佬細佬回港過年。

原來年糕的製作不太困難，無需要預備太多的材料，只要適當份量的片糖水 + 糯米粉 + 粟米粉 + 椰汁，攪勻後過篩便可以開始蒸年糕 . . .

總共蒸了兩盆年糕，一盆是普通年糕，另一盆是椰汁年糕。

年卅晚，蘿蔔佬急不及待說要試一下椰汁年糕。沒有耐性的他只將年糕切條，然後 "原條" 年糕放下鑊裏煎。

"長年高興"

年初一，先回娘家拜過年吃午飯，中國人的習俗是要吃齋菜的。之後到 Times Square 閒逛兼等蘿蔔佬細佬。

今年 Times Square 的新年裝飾只是一般。

終於等到蘿蔔佬細佬返來了 - we miss you!

2011/01/27

Nikkor AF-S DX Zoom-Nikkor 12-24mm f/4G IF-ED

自從 2004 年開始敗家學人玩 DSLR，心目中有三大 nikkor dream lens : 12-24mm，28-70mm & 70 - 200mm。

12-24mm 超廣角鏡頭 - 想用來拍風景照片
28-70mm 中距離鏡頭 - 這個 focal length 可以多用途拍照
70-200mm 長距離鏡頭 - 想用來拍運動照片

有朋友擁有一支 70-200mm 用來拍運動照片，於是順手拿來一試。嘩 ! 很重 ! 真的很重 ! 一試之後，我決定放棄買這支鏡頭。

28 - 70mm 鏡頭多年來都是最缺乏貨源的貨品之一，三年前有幸在某電器連鎖店遇到有存貨，於是二話不說即試即買，免得要唱 "最心痛是，買得太遲"。

三年後的今日，再次有幸地遇到了 12-24mm，於是只想了一分鐘，便決定買下第二支 dream lens。

如今我的 dream lens list 已經完滿了 ^_^

現時我擁有的 nikkor lens 如下 :

Nikkor 105mm f/2.8D AF Micro
Nikkor 50mm f/1.4D AF
Nikkor 18-200mm AFS f/3.5-5.6G DX VR ED
Nikkor AF 85mm f/1.8D
Nikkor AFS 28-70mm f/2.8D IF-ED
Nikkor AF 35mm f/2D
Nikkor AF-S DX Zoom-Nikkor 12-24mm f/4G IF-ED

相信又是時候需要重拾 "外影" 的活動了，否則真的會浪費了我這些寶貝呢。

Le Creuset Blueberry Stoneware

有朋友經常留意 Le Creuset 的產品，每逢有新貨品新顏色必定入手。今次她們發現水果系列新成員在日本有售，於是我亦湊熱鬧入手了兩只藍莓燉盅。

好可愛的外型 ^_^

size 足夠用來盛湯或燉疍用

2011/01/11

i love PASTA

由細到大都不喜歡吃飯，所以媽咪經常說我 "不嗅米氣"。如果可以選擇的話，我愛吃麵包及 pasta。

smoked ham + spaghetti + pesto sauce

只要滾水煮 spaghetti 的時間掌握得好，spaghetti 可以十分 "al dente" !

2011/01/10

Kenwood 電磁爐

用了十多年的電爐於上個月終於 "壽終正寢"，RIP。

最近天氣較凍，不用看通勝都知道最宜 "打邊爐"，於是我便到各大百貨公司及電器連鎖店尋覓 "筍貨"。

Kenwood 剛剛出了最新型號，我對它的外型簡直是 "一見鍾情"。

就憑這張相片，怎樣也看不出是一部電磁爐，反而較似一部音響擴音機。

加強版的玻璃面層。

十分簡單的設計，我就是愛它的簡單。

蘿蔔。樂與怒

由於現時的 apartment 面積有限，5xx 多呎的地方住了 9 位成員 (二人 & 二雀 + 五貓)，所以唯有犠牲蘿蔔結他，將它們寄住於舊居所，差些變成了 "被遺忘的結他"。上週末返舊居收信時，剛巧家人不在家，於是興之所致，取出其中三支結他，抹一抹 dirt，掃一掃 chord，調一調 tone，然後影一影 photo。

蘿蔔結他家族其中三位成員 . . .

蘿蔔佬的至愛 - 由我蘿蔔人示範

蘿蔔人的至愛 - 紫色的結他

acoustic 結他

Dyson D31 handheld vacuum cleaner

一直都希望買一部強力手提吸塵機，方便平時用來清理地上的貓砂及間中用來清潔床上的貓毛。每次逛電器連鎖店時都會輪流試一下各大日本品牌出產的各個型號，但總嫌它們的吸力不太有 "吸引力"。

最近貓友們的 hot topic 是 Dyson D31 Animal version，根據 website 的資料，此型號除了有基本的清潔用途之外，更可以替貓狗 grooming ! 有貓友特地在英國購入此型號，亦有個別貓友在香港購入 D31 普通版 (因香港沒有 D31 Animal version)。貓友們試用後都分別對此手提吸塵機作出了報告，100% 好評 !

我開始在網上搜尋有關 D31 的一切資料及 customer reviews，然後週末到 sogo 看一看真身及 demo。D31 的外型真的很 cool，淨重不足 2kg，容易操作容易清洗。最重要的一點是吸力非凡，charge 滿電後，吸力可以由 38 airwatt (可用 10 分鐘) 去到最勁 65 airwatt (可用 6 分鐘)。

結果 . . . 我當然是帶了 "臣" 回家，看一看 "臣" 的威力 . . . (去相) . . .

外型滿分

用 D31 吸了 10 分鐘 - 枕頭 + 床襑 + 被芯

收集了不少貓毛及相信是由豆腐貓砂變成的 "豆腐粉" 溝塵。

2011/01/03

新年禮物

十多年前第一次收到 6.5 月的年終花紅，給自己買了第一件 Cartier 產品 - Trinity 戒指。從此就迷上了這個品牌，之後每逢收到額外 $$$$$ 年獎，總會給自己買一隻 Cartier 手錶以作鼓勵。

今年收到的 bonus 不算太多，所以為自己買了一隻 "粗版" Trinity 戒指作為新年禮物。