My first Tiramisu Cake

T8 風球下，蘿蔔佬突然落 order 話想食 tiramisu。

無問題，一於開工整蛋糕 !



今次參考了 Carol 老師的 recipe 經典提拉米蘇，另外亦可以在烘焙店買來用現成的 "預拌粉" 代替了第三部份 - 馬斯卡朋乳酪餡，令到做餅的程序更加方便快捷。



今次由於蘿蔔佬太心急之故，未能耐心地等待用熱毛巾圍邊的效用，不停催促我快些脫模，結果脫模不太成功，蛋糕外圍未能完美。