上週五與舊同學敍會，陳同學一如以往，總會贈送一些 DIY 的健康食物給我們。今次除了有芙蓉李醬之外，她竟然為我們帶來了馳名 "樹記" 的素雞 + 素鴨 + 圓形腐皮 + 响鈴 !
星期六晚餐將素雞放湯做了一個素雞湯米線，素雞充滿豆香味。星期日午餐將素鴨煎香了做了一個香煎素鴨配上出前一丁黑蒜油麵，晚上用圓形腐皮煮了一鍋又香又甜的腐竹糖水。
"樹記" 的出品真的好得不得了，難怪每天都要排過隊才買得到。樹記腐竹位於九龍深水埗汝州街 236 號，有機會經過的朋友，可以順道買一些回家品嚐。
2011/06/27
2011/06/20
Father's Day @ Feast
I am not an oyster lover because I don't like the fishy smell. There is only one place that I can enjoy the fresh oyster - Feast @ East Hotel.
My first round of appertizer - started with the fresh oyster!
My second round - oyster #3 - #6. At the end I ate a total of 12, YES a dozen, of oyster! Ray said he lost count of his but I would say he did have more or less 20 of them!
My third round of appertizer. They have my long missing CHURROS! I used to have these as my breakfast.
Ray's main course - US Prime steak.
My main course - snapper steak.
My dessert - chocolate cigar and tuxedo strawberry.
Mini ice cream cone ..... so cute!
Final destination - cappuccino with a set of very nice coffee cup and saucer.
My first round of appertizer - started with the fresh oyster!
My second round - oyster #3 - #6. At the end I ate a total of 12, YES a dozen, of oyster! Ray said he lost count of his but I would say he did have more or less 20 of them!
My third round of appertizer. They have my long missing CHURROS! I used to have these as my breakfast.
Ray's main course - US Prime steak.
My main course - snapper steak.
My dessert - chocolate cigar and tuxedo strawberry.
Mini ice cream cone ..... so cute!
Final destination - cappuccino with a set of very nice coffee cup and saucer.
2011/06/10
煮食新境界 - 分子料理 Molecular Gastronomy
最近兩年，潮人紛紛試嘗分子美食，原來現在自己在家亦可以 DIY 分子料理。
Molecular Gastronomy kit is now available at Hong Kong CitySuper!
去片
Cuisine R-Evolution
Molecular Gastronomy kit is now available at Hong Kong CitySuper!
去片
Cuisine R-Evolution
2011/06/07
餐廳＂男女煮角風味坊＂盜用了我私人網誌的相片！
話說昨天端午節假期，蘿蔔伉儷到附近新開張的貴價茶餐廳嘆早餐。等待食物期間發現 menu 內推介的食物相片十分熟識，再看清楚其他細節，例如器皿及煲墊，十分肯定相片是我的 ! 於是我即時拍下照片作為証據，結賬步出餐廳後，更發現相片已被放大並張貼於玻璃外牆作為招徠之用。
我有理由相信餐廳內其他食物的相片大部份亦是盜取的，因為所有食物相片的風格十分不一樣。對於此餐廳的私自盜用他人相片作為商業用途的行為我十分之不滿，我希望香港會有機構可以接受我的投訴/舉報。因為這種網上盜竊罪行是要不得的，更何況將盜取回來的物件竟然用作商業用途 !!!!!!!
出自我蘿蔔人的原著手筆 : Le Creuset 22cm Round Cocotte
2011/05/30
買得 iPad 2 猶如中了六合彩
最近一個月來，經常有長長人龍排隊輪購限量發售的黑色白色 iPad 2，間中亦會有新聞報導排隊人龍被人潑紅油及白油或發生打尖打鬥事件。
上星期五放工後，與同事一起去 apm 試試運氣，同事想買白色 16G wifi 版，我想買白色 16G/32G 3G 版。一口氣問了所有代理商舖，全部都沒有 3G 版，至於 wifi 版亦只有百記有極少量 64G 存貨。於是我倆都是 "無機而回"。
星期六下午與蘿蔔佬到銅鑼灣再碰運氣，意料之內所有代理商舖都沒有 3G 版，亦是只有百記有少量 wifi 版存貨，百記說整個五月他們從未有過 3G 版的貨交到他們店裏，想是 3G 版真的十分缺貨。
最後決定到皇室堡電腦層逛逛，看看現時的炒貨價位如何。之前上網看過九龍區的電腦店舖炒貨價位是 +$700 and up，心想如果看到只要 +$200 亦會考慮。看看四週沒有甚麼電腦店舖有 iPad 出售，其中兩間代理有售其他 apple 產品 EXCEPT iPad !!! 到了最後一間代理，見不到他們 display 任何 iPad，心想可能與其他商舖一樣，但心思思總是要問過才心安。怎料他們的答案是 YES ! 還可以讓我選擇 16G 或 32G，難得有貨，一於買 32G ! 由於他們是代理，所以價錢跟正價一樣，只是唯一的條件是要跟配件一起購買 - bundle package sale !
Bundle package ..... no problem ! 我總會需要購買保護貼及 cover 的，怎樣也好過用炒價 +$700 但甚麼額外配件也得不到 !
white color iPad 2 32G 3G version
with green smart cover
with crystal back cover
上星期五放工後，與同事一起去 apm 試試運氣，同事想買白色 16G wifi 版，我想買白色 16G/32G 3G 版。一口氣問了所有代理商舖，全部都沒有 3G 版，至於 wifi 版亦只有百記有極少量 64G 存貨。於是我倆都是 "無機而回"。
星期六下午與蘿蔔佬到銅鑼灣再碰運氣，意料之內所有代理商舖都沒有 3G 版，亦是只有百記有少量 wifi 版存貨，百記說整個五月他們從未有過 3G 版的貨交到他們店裏，想是 3G 版真的十分缺貨。
最後決定到皇室堡電腦層逛逛，看看現時的炒貨價位如何。之前上網看過九龍區的電腦店舖炒貨價位是 +$700 and up，心想如果看到只要 +$200 亦會考慮。看看四週沒有甚麼電腦店舖有 iPad 出售，其中兩間代理有售其他 apple 產品 EXCEPT iPad !!! 到了最後一間代理，見不到他們 display 任何 iPad，心想可能與其他商舖一樣，但心思思總是要問過才心安。怎料他們的答案是 YES ! 還可以讓我選擇 16G 或 32G，難得有貨，一於買 32G ! 由於他們是代理，所以價錢跟正價一樣，只是唯一的條件是要跟配件一起購買 - bundle package sale !
Bundle package ..... no problem ! 我總會需要購買保護貼及 cover 的，怎樣也好過用炒價 +$700 但甚麼額外配件也得不到 !
white color iPad 2 32G 3G version
with green smart cover
with crystal back cover
2011/05/26
2011/05/20
Dreyer's Deluxe Collection
Dreyer's 最近推出了一個新系列的雪糕 - Deluxe Collection :
紐約藍莓芝士餅雪糕 New York Style Blueberry Cheesecake
比利時三重朱古力雪糕 Belgian triple Chocolate
馬達加斯加呍呢拿果仁雪糕 Madagascar Vanilla Macadamia Nut
As a chocolate lover，我當然以最快速度在超級市場買了一盒 Belgian Triple Chocolate 回家品嚐。嘩 . . . 不得了 ! 味道竟然可以贏 Haagen Dazs 的 Belgium Chocolate，而且價錢只是 HD 的一半。
瘋狂的我，一個月內已經消化了四盒 Belgian Triple Chocolate，蘿蔔佬亦要出口制止說 : STOP !!!
紐約藍莓芝士餅雪糕 New York Style Blueberry Cheesecake
比利時三重朱古力雪糕 Belgian triple Chocolate
馬達加斯加呍呢拿果仁雪糕 Madagascar Vanilla Macadamia Nut
As a chocolate lover，我當然以最快速度在超級市場買了一盒 Belgian Triple Chocolate 回家品嚐。嘩 . . . 不得了 ! 味道竟然可以贏 Haagen Dazs 的 Belgium Chocolate，而且價錢只是 HD 的一半。
瘋狂的我，一個月內已經消化了四盒 Belgian Triple Chocolate，蘿蔔佬亦要出口制止說 : STOP !!!
2011/05/16
Clipper Lounge @ Mandarin Oriental Hotel
一向都偏愛文華酒店的甜品，由於蘿蔔佬並非嗜甜之人，所以我們選擇中庸之道，一於來一個有咸又有甜的 lunch buffet。
get set 。ready 。GO！
My first round - appertizer
Ray's first & second & more roundssssss. He had a dozen of fresh oysters.
My second round - hot dishes
My "main course" - dessert by M 記 - (from left to right) green tea creme brulee, dark chocolate cake, tiramisu.
The dark chocolate cake is my ALL TIME most favorite cake from M 記.
My sweet face with my favorite dessert ^_^
2nd round of dessert - (from left to right) blue berry panna cotta, cheese cake, chocolate truffles.
Final call - (from left to right) chocolate mousse, dark chocolate cake AGAIN, chocolate truffles AGAIN.
get set 。ready 。GO！
My first round - appertizer
Ray's first & second & more roundssssss. He had a dozen of fresh oysters.
My second round - hot dishes
My "main course" - dessert by M 記 - (from left to right) green tea creme brulee, dark chocolate cake, tiramisu.
The dark chocolate cake is my ALL TIME most favorite cake from M 記.
My sweet face with my favorite dessert ^_^
2nd round of dessert - (from left to right) blue berry panna cotta, cheese cake, chocolate truffles.
Final call - (from left to right) chocolate mousse, dark chocolate cake AGAIN, chocolate truffles AGAIN.
Caffè macchiato
I am a coffee lover ! 每個週末我必定會為自己及蘿蔔佬泡製咖啡，以前是 cappuccino，最近 caffè macchiato 成為了我的新愛。
來自美國的驚喜
某天收到郵局的通知書，有一件 8 磅重的包裹在郵局待領。
究竟盒內是乜東東呢 ? 內心充滿了疑惑 . . . 慢慢地打開箱子 . . .
嘩 ! 嘩嘩 ! 嘩嘩嘩 ! 連蘿蔔佬看到亦嘩了一聲，我看到時簡直是雙眼發光 @_@
原來是我的最愛品牌 Le Creuset 出品的 set of 4 petite vegetable casseroles !
這麼漂亮的顏色，這麼可愛的造型，教我怎能不 "愛不釋手" 呢 ?
bell pepper 13 oz
apple 14 oz
tomato 9.5 oz
pumpkin 12.5 oz
plus a set of salt & pepper holder
十分感謝這位朋友送給我的驚喜禮物 ! ! !
究竟盒內是乜東東呢 ? 內心充滿了疑惑 . . . 慢慢地打開箱子 . . .
嘩 ! 嘩嘩 ! 嘩嘩嘩 ! 連蘿蔔佬看到亦嘩了一聲，我看到時簡直是雙眼發光 @_@
原來是我的最愛品牌 Le Creuset 出品的 set of 4 petite vegetable casseroles !
這麼漂亮的顏色，這麼可愛的造型，教我怎能不 "愛不釋手" 呢 ?
bell pepper 13 oz
apple 14 oz
tomato 9.5 oz
pumpkin 12.5 oz
plus a set of salt & pepper holder
十分感謝這位朋友送給我的驚喜禮物 ! ! !
蘿蔔伉儷私房菜 - 牛扒餐 & 冰糖雪耳木瓜糖水
靚仔廚神 Jamie Oliver 有 30 minutes meal，我家蘿蔔佬最拿手亦是 30 mintues meal ! 昨晚的牛排主菜只用了半小時便完成了，不過賣相有些似茶餐廳的牛扒餐 . . . hahaha !
飯後少不了蘿蔔人的甜品，我最愛用 Le Creuset 煮食，一於 "煲盡其用"，來一個煲中煲燉糖水 - 冰糖雪耳木瓜糖水。
1) 南北杏沖水，雪耳先浸水，切細件，然後飛水備用。
2) 細煲中放入雪耳，冰糖，南北杏，水 ; 然後放入大煲燉一小時。
3) 然後加入去皮切件木瓜，再燉半小時。
冰糖雪耳木瓜糖水 - 完成了。
飯後少不了蘿蔔人的甜品，我最愛用 Le Creuset 煮食，一於 "煲盡其用"，來一個煲中煲燉糖水 - 冰糖雪耳木瓜糖水。
1) 南北杏沖水，雪耳先浸水，切細件，然後飛水備用。
2) 細煲中放入雪耳，冰糖，南北杏，水 ; 然後放入大煲燉一小時。
3) 然後加入去皮切件木瓜，再燉半小時。
冰糖雪耳木瓜糖水 - 完成了。
Platform 高跟鞋
今年夏天高跟 platform 鞋大熱勁 hit，回港後甚少穿高跟鞋的我亦難免心動。由於今季流行的是 platform 鞋，所以穿起上來亦算舒服。試穿過前一後三 & 前二後四/五的，後者穿了真的很 chic，不過由於返工放工的路面都是崎嶇不平，為免不想 "PK" 出醜，唯有忍住了不買。最後只買了兩對前一後三的 platform 涼鞋，起碼走快步亦難不到我。
2011/05/04
German Pool Bladeless Fan
多年前曾經見到 Dyson 設計的 bladeless fan，一見鍾情 ! 十分欣賞這個簡約的外型，亦喜歡這個對小朋友及寵物都安全的設計。可惜由於價錢太貴，所以只可以遠觀，因為如果我真的用三仟多元買一台風扇回家，蘿蔔佬一定以為我痴線了 >.<
可能由於申請專利需要較長時間，所以 Dyson 未及將這個獨特的設計註冊之前，已經被其他廠家 "參考" 了。對於我們消費者來講，絶對是一個好消息，因為我終於可以用差不多一半的價錢買到一台心儀的無葉風扇。
可能由於申請專利需要較長時間，所以 Dyson 未及將這個獨特的設計註冊之前，已經被其他廠家 "參考" 了。對於我們消費者來講，絶對是一個好消息，因為我終於可以用差不多一半的價錢買到一台心儀的無葉風扇。
2011/05/03
簡簡單單又一餐 - sausage & mushroom fettuccine
忙碌完一天，回家後只想弄一個簡單但美味的晚餐。
芝士腸 + sun dried tomato + mushroom fettuccine
芝士腸 + sun dried tomato + mushroom fettuccine
Subscribe to:
Posts (Atom)