Le Creuset 22cm Round Cocotte - 炒飯 & 燜牛尾煲

最近 Le Creuset 一次開倉，令到我身邊的朋友瘋狂入貨，有些是新手 - 從未用過 LC ; 有些是粉絲 (fans) - 家中大部份都是 LC 廚具 ; 有些更加是 "專業 collectors" - 只買而不用。

早兩日有位 LC 新手的朋友問我，我會用 LC 的煲用來做甚麼菜式 ?

除了我經常用這個 22 cm round cocotte 煮西湯之外，我亦會用它來炒飯/意粉及燘肉。


炒飯一煲


燘牛尾煲