和牛電飯煲飯

原來今天是「立秋」，但天氣熱得像「大暑」般，令到我也不想逗留在廚房太久了。

和牛電飯煲飯：和牛切薄片醃好備用，電飯煲煮飯完成前倒數 10 分鐘，將牛肉鋪在白飯上面，待煮飯完成後再焗 5 分鐘便成。