早陣子中環置地廣場新開了一間意大利餐廳 - CIAK In The Kitchen,採用開放式廚房的佈置,適合 casual dining。
剛剛開張時,買了新鮮出爐的天然酵母歐陸麵包。今天剛巧有時間去試一下 afternoon menu,餐廳提供了 afternoon tea set (1 or 2 or 3 desserts with tea or coffee),同時亦有 pizza 或沙律或 cold cut 提供。蘿蔔伉儷要了一客 pizza 及 cappuccino,pizza 用料豐富,麵團經過 36 小時發酵,香味十足,十個讚。
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