電飯煲牛肉飯

有的時候太疲累了，有的時候太懶惰了，有的時候只有一個人在家，總會有些時候只想做一個簡單的晚餐。

材料：牛冧肉，麻油，醬油，料理酒。

做法：

1)  牛冧肉切成薄片，然後用麻油，醬油，料理酒預先醃好。

2)  用電飯煲煮飯。

3)  大部份的電飯煲在最後階段都有倒數功能，即是在煮飯完成之前十數分鐘便開始倒數。在電飯煲剩餘 8 分鐘時放入牛肉，鋪滿在白飯上面。

4)  煮飯完成之後不要打開電飯煲蓋，再多焗 10 分鐘便成。