2015/11/23

簡單+不簡單的老火湯

簡單的是步驟:
1)豬肉先汆水
2)所有材料放入大鍋
3)加入清水
4)煲 2 小時

不簡單的是材料:
粟米+紅蘿蔔+節瓜+蓮藕+鱆魚+西施骨+花生+眉豆+蜜棗+乾瑤柱+清水+煲 2 小時 = 足料老火湯


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