2013/02/11

Birthday Dinner @ Lawry's The Prime Rib

今年預早在 Lawry's The Prime Rib @ Lee Garden 訂了枱替蘿蔔佬慶祝生日。
 
Lawry's signature Silver Cart 銀餐車。

Appertizer - Spinning Salad
Salad dressing 因為一邊 spinning 一邊撈,所以撈得均勻。
 
Appertizer - Lobster Tail
拆肉手勢好,龍蝦肉沒有散開,加上煮得剛剛熟,讚讚讚 !


Soup - Lobster Bisque
味道香濃,伴上新鮮龍蝦肉, 蘿蔔佬讚過不停 ! 不愧是餐廳的其中一款 signature dish。

My main course - English Cut
English cut 是三件薄切牛肉,牛味濃,medium 亦不會有血水滲出。伴菜用了忌廉粟米,忌廉菠菜蓉,薯蓉,十分有心思。
 
His main course - Lawry's Cut
Lawry cut 是厚切牛肉,medium 亦不會有血水滲出,肥膏位沒有筋亦不會覺得韌。

Birthday cake from Lawry's
由兩位穿著女僕制服的美少女,捧著蛋糕唱著生日歌送到壽星佬面前,羨刹隔離枱的男士們。
 
Dessert - Warm Chocolate Cake with Vanilla Gelato
超濃朱古力 sauce + 不太甜的朱古力蛋糕 + vanilla gelato,絕配呀!

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