隨心。隨意。隨時拍
喜愛抓拍,熱愛烘焙,最愛美食。希望可以放慢腳步,享受生活。
2017/04/30
緊緻面膜。保濕面膜
最近愛用這個韓國品牌的緊緻面膜及保濕面膜,尤其是緊緻面膜,用完之後即時看到面頰的毛孔變小了。
2017/04/28
紅鞋兒
終於有一對平底鞋是蘿蔔佬不會話似「婆仔鞋」。
2017/04/24
簡易韓式牛肋湯
材料︰韓國牛骨濃湯一包,美國急凍牛肋條一包,日本大根半條,冰糖一小塊。
做法︰
1) 將牛肋條解凍後切成大塊,用
醃肉三寶
- 油、魚露、粟粉水先醃兩小時。
2) 將大根去皮切粒,備用。
3) 先將牛肋條汆水以減少油份,用少量油及數片薑塊燒熱鐵鍋,然後放入牛肋條略煎。
4) 之後加入牛骨濃湯, 煮滾後再加入大根及冰糖。如果湯的份量未能蓋過材料,可加入少量清水。
5) 用中火將湯煮滾,之後轉細火多煮 40 分鐘,熄火後焗 10- 15 分鐘便成。
2017/04/01
老黃瓜粉葛袪濕湯水
春天到了,下雨天 + 潮濕天氣,會令到整個人都經常感到很疲倦乏力,這就是中國人說的「濕氣重」,是時候要煲一下袪濕老火湯水了。
材料:老黃瓜,紅蘿蔔,粉葛,赤小豆,扁豆,茨實,蜜棗,乾瑤柱,乾百合,西施骨。
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