2015/10/26

Bread Master License Exam @ ABC Cooking Studio

報讀了 bread basic course 及 bread master course,終於來到考試的日子。考試及格後便正式獲得 license 資格,兼有一座由日本寄來的水晶証書,從此便可以用 ABC 麵包師傅的名義開設店舖及開班教授。

我選擇了用 bagel 作為考試的麵包。

藍莓貝果 blueberry bagel

原味貝果 original bagel

終於筆試及麵包試都順利通過,我畢業了!

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