Kouglof & Pain d'epis @ ABC Cooking Studio

Bread master course @ ABC Cooking Studio：Kouglof & Pain d'epis

用了 Kouglof 模具的麵包

加入了很多乾果：提子乾，酒漬提子乾，橙皮。

Pain d'epis 材料有黑麥粉、低筋麵粉、多款香料等等，質地似麵包又似蛋糕。