如果沒有時間煲老火湯的話,簡單煮一個滋潤糖水亦可以有健脾胃的功效。
材料:腐竹、銀杏、冰糖、雞蛋。
貼士:喜歡腐竹煮完仍是一大片的,可以到超市買包裝腐竹。喜歡腐竹煮成碎片及綿線的效果(如相片一樣),記得要去街市的豆腐舖買腐竹。
2016/10/23
2016/10/21
2016/10/16
2016/10/02
火龍果。益力多
最近買了去年開始大熱的 Vitantonio 迷你攪拌器,賣點是一人份量,攪拌杯可以換蓋即時拎走。
家中大朋友喜歡小朋友口味,所以剪綵的飲品用了:火龍果 + 益力多。
材料:(二人份量)火龍果 1 個,益力多 2 支。
做法:先將火龍果切粒,放入攪拌器,加入益力多,攪拌 10 秒便成。
備註:由於攪拌器的容量是一人份量,所以要將材料分成兩份攪拌。
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