打風。即食麵

一直以來，打風跟即食麵都是難捨難離的。

今天早上仍然是 T8 颱風訊號，所以大部分上班族都有額外的半天假期。颱風期間大部分的食肆沒有開業，所以大家只有留在家中「自家煮」。

今日午餐就煮了「熨了直髮」的出前一丁拉麵！

非油炸的拉麵，有兩款味道。

煮法簡單，水滾後放入拉麵煮 3 分鐘後過冷河，將拉麵放入碗內。然後另一鍋水放入湯料及調味料，煮滾湯料後直接倒在拉麵碗。