2009/08/31

蘿蔔佬私房菜 - 蒸法國羔蟹

近期發現屋企附近一間海鮮專賣店入口法國游水羔蟹,於是上週六買了一隻回家煮食。原本我想蒸熟後放入雪櫃,然後 dip 萍果醋凍食,可惜雪櫃 full house,唯有清蒸熱食。


一斤半重的法國蟹,食完之後我的法文會流利些 ?


我們待蟹蟹死後才敢拿給貓貓看,一向膽生毛的 botti 亦只敢隔碟觀看。不過煮熟了的蟹蟹 botti 一於不會放過,開飯時 botti 聞到蟹肉香味,不停在我們腳底徘徊兼扮可愛,希望可以分得一啖鮮甜蟹肉。

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